Hoy vivimos una experiencia que fue mucho más allá de la gastronomía. En el Freedom Flavors Fest, nuestros estudiantes celebraron la riqueza de la fusión entre las culturas de México y Estados Unidos, compartiendo sabores, tradiciones e historia en un ambiente de respeto, inclusión e intercambio cultural.
Cada platillo fue elaborado con un enfoque de sustentabilidad, promoviendo el uso responsable de los recursos, la reducción de residuos y la conciencia ambiental, demostrando que es posible disfrutar de la gastronomía mientras cuidamos nuestro planeta.
Además, esta actividad fortaleció uno de los valores más importantes de nuestra comunidad universitaria: el trabajo en equipo. La planeación, organización y presentación de cada proyecto reflejaron el compromiso, la creatividad y la colaboración de nuestros estudiantes y docentes.
En la UTMatamoros continuamos impulsando experiencias de aprendizaje que desarrollan competencias lingüísticas, fomentan la internacionalización, fortalecen la conciencia ambiental y preparan a nuestros estudiantes para desenvolverse en un mundo cada vez más global.
Agradecemos a la Coordinación de Inglés por llevar a cabo con éxito este tipo de experiencias para nuestros estudiantes.
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